Salade de tomates marinées⁠

-quelques feuilles de mâche⁠

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-100 à 200 g de tomates cerises (multi-color dans mon cas)⁠

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-100g de champignons de Paris crus⁠

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-1 c à s d’huile d’olive⁠

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-1 c à s de vinaigre balsamique⁠

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(Dosé les aromates, selon vos goûts)⁠

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-Basilic⁠

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-Origan⁠

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-Echalotes⁠

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- Ail⁠

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1)Couper les tomates cerises en deux, les déposer dans un bol.⁠

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2)Ajouter l’huile, le vinaigre, le basilic, l’origan,l’ail et l'échalote coupés en dés.⁠

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3)Bien mélanger, laisser mariner mini 15 min max 24h.⁠

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4)Couper les champignons en lamelles.⁠

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5)Répartir les champignons et la salade dans l’assiette.⁠

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6)Ajouter les tomates.⁠

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7)Utiliser la marinade comme assaisonnement.⁠

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valeur nutitionel⁠

kcal: 177⁠

protéines: 6.2⁠

lipides: 11.6⁠

glucides: 13.6⁠